Cur síos ar Tháirgí
Is steiré-isiméir de vitimín C é Aigéad Erythorbic agus dá bhrí sin tá airíonna ceimiceacha cosúil le vitimín C. Is púdar bán go buí éadrom nó criostalach é gan aon bholadh agus blas géar, agus úsáidtear go forleathan é i dtáirgí feola.
Ainm Táirge: Aigéad Erythorbic
Ainm Eile:Aigéad Iseacorbic
Dealramh: Criostail nó púdar bán nó beagán buí
CASU:89-65-6
Foirmle: C6H8O6
EINECS: 201-928-0
Paraiméadar Teicniúil
| Mír | Caighdeán |
| Cur síos | Criostail nó púdar bán nó beagán buí |
| Féiniúlacht | Dearfach |
| Measúnacht | 99.0 ~ 100.5 % |
| Caillteanas ar thriomú | 0.4uas % |
| Rothlú Sonrach | -16.5 céim ~ -18 céim |
| Iarmhar ar adhainte | 0.3 % ar a mhéad |
| Miotail Throma (mar Pb) (mg/kg) | 10uas |
| Luaidhe (mg/kg) | 2 uas |
| Arsanaic (mg/kg) | 3uas |
| mearcair (mg/kg) | 1 uas |
| Oxalate | Gabhann an tástáil |
Iarratas
Úsáidtear Aigéad Erythorbic go forleathan as a chuid airíonna frithocsaídeacha i dtáirgí feola, táirgí éisc, táirgí picilte éisc agus sliogéisc, agus táirgí reoite. Maidir le táirgí feola, is é 0.5 - 0.89/kg an méid breise ascorbyl palmitate; i gcás deochanna cosúil le súnna torthaí, is é 0.01% - 0.025% an méid úsáide. Úsáidtear Aigéad Erythorbic de réir a chéile chun críocha frithocsaídeacha i dtorthaí agus glasraí stánaithe, chomh maith le huachtar agus cáis.
Pacáiste
cartán 25 kg, 22MT / 20'FCL, 20MT / 20'FCL le pailléad
Clibeanna Te: cas 89-65-6 aigéad isoascorbic / aigéad erythorbic, an tSín, monaróirí, soláthraithe, monarcha, praghas
